Latinsk navn: Pimenta Racemosa

Anvendt plantedel: blade

Kilde: Caribien

Ekstraktionsmetode: dampdestillation

Laurbær er en anden plante,der har blevet værdsat for dens anvendelser inden for medicin og madlavning. Laurbærblade er blevet brugt i forskellige madlavning og krydderier,og frugten er en af ingredienserne i All Spice.

Laurbær har været brugt i lang tid i hårtonic ,da det siges at være for hovedbunden,samt for at behandle hår og fremme vækst. Laurbærblads æterisk olie siges også at være god mod ømhed,smerter,kredsløb og gigt,samt at være en hjælp til immunsystemet,når man bekæmper sygdom.